- 400 g de pasta penne.
- 2 dientes de ajo picados.
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 8 tomates cherry partidos por la mitad.
- 1 manojo de espárragos.
- ½ taza de albahaca fresca.
- 1 taza de queso parmesano.
- 2 dientes de ajo picados.
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 8 tomates cherry partidos por la mitad.
- 1 manojo de espárragos.
- ½ taza de albahaca fresca.
- 1 taza de queso parmesano.
PASO 1- Lava bien los espárragos, los tomates y la albahaca, corta la parte inferior de los espárragos.
PASO 2- Cocina la pasta en agua, sal y un poco de aceite de oliva.
PASO 3- En un sartén calienta aceite de oliva y pimienta, coloca los tomates boca abajo durante 2 minutos.
PASO 4- Sofríe el ajo con los espárragos con mantequilla durante 5 minutos, salpimenta, agrega la pasta y los tomates.
PASO 5- Termina con albahaca y el queso. Sirve de inmediato
PASO 2- Cocina la pasta en agua, sal y un poco de aceite de oliva.
PASO 3- En un sartén calienta aceite de oliva y pimienta, coloca los tomates boca abajo durante 2 minutos.
PASO 4- Sofríe el ajo con los espárragos con mantequilla durante 5 minutos, salpimenta, agrega la pasta y los tomates.
PASO 5- Termina con albahaca y el queso. Sirve de inmediato
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