- 400 gr espárragos verdes.
- 4 huevos.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- 4 huevos.
- Aceite de oliva.
- Sal.
PASO 1- Lava bien los espárragos (retira la parte final del espárrago), después corta los espárragos en porciones pequeñas.
PASO 2- En un sartén agrega el aceite de oliva, agrega los espárragos, una pizca de sal y cocínalos durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
PASO 3- Bate los huevos y agrega a los espárragos, deja cocinar durante 2 minutos por cada lado (para darle la vuelta te recomendamos usar un plato).
PASO 4- Sirve de inmediato.
PASO 2- En un sartén agrega el aceite de oliva, agrega los espárragos, una pizca de sal y cocínalos durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
PASO 3- Bate los huevos y agrega a los espárragos, deja cocinar durante 2 minutos por cada lado (para darle la vuelta te recomendamos usar un plato).
PASO 4- Sirve de inmediato.
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