- 12 Espárragos verdes.
- 4 Medallones de res gruesos.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
- 4 Medallones de res gruesos.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
PASO 1- Lava bien los espárragos lavar los espárragos y cortar la base del tallo 2 cm aprox.
PASO 2- Sal pimenta los medallones de res y agrégalos en una parrilla con aceite caliente, ásalos hasta obtener el término deseado.
PASO 3- En la misma parrilla saltea los espárragos durante 2 minutos.
PASO 4- Sirve de inmediato.
PASO 2- Sal pimenta los medallones de res y agrégalos en una parrilla con aceite caliente, ásalos hasta obtener el término deseado.
PASO 3- En la misma parrilla saltea los espárragos durante 2 minutos.
PASO 4- Sirve de inmediato.
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